Defrityrgryteer en maskin som kan bruke luft til å "steke". Den bruker hovedsakelig luft for å erstatte den varme oljen i den originale stekepannen for å lage maten tilberedt; samtidig blåser den varme luften bort fuktigheten på overflaten av maten og gjør at ingrediensene oppnår en lignende stekeeffekt.
Deworking principle of the frityrgryteer "høyhastighets luftsirkulasjonsteknologi". Den genererer varm luft ved å varme opp varmerøret i maskinen ved høy temperatur, og bruker deretter en vifte til å blåse høy temperatur i potten for å varme maten, slik at den varme luften sirkulerer i et lukket rom. Bruk fettet av selve maten til å steke maten, og tørk ut maten, og overflaten blir gyllen og sprø, og oppnår effekten av steking. derforfrityrgryteer faktisk en enkel ovn med vifte.
